IDENTIFIKASI PIGMEN FIKOBILIPROTEIN PADA KAPPAPHYCUS ALVAREZII DALAM PELARUT BUFFER FOSFAT DENGAN METODE FREEZE THAW CYCLE

Noor Rohmah Mayasari; Karseno Karseno; Retno Setyawati

doi:10.47522/jmk.v1i2.17

Authors

Noor Rohmah Mayasari STIKes Mitra Keluarga
Karseno Karseno Universitas Jenderal Soedirman
Retno Setyawati Universitas Jenderal Soedirman

DOI:

https://doi.org/10.47522/jmk.v1i2.17

Keywords:

fikobiliprotein, kappaphycus alvarezii, identifikasi, buffer fosfat, freeze thaw cycle

Abstract

Pendahuluan: Kappaphycus alvarezii mengandung pigmen fikobiliprotein yang terdiri dari fikoeritrin, fikosianin, dan alofikosianin. Pigmen tersebut telah banyak dimanfaatkan dalam bidang kesehatan, seperti sebagai fotosensitiser pada terapi kanker. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi pelarut buffer fosfat dan waktu freeze thaw cycle pada jumlah fikobiliprotein dalam Kappaphycus alvarezii dan mengidentifikasi pigmen tersebut.

Metode: Penelitian ini adalah penelitian eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Faktor yang diuji adalah konsentrasi pelarut yang terdiri dari 4 taraf konsentrasi dan waktu freeze thaw cycles yang terdiri dari 3 taraf sehingga diperoleh 12 kombinasi perlakuan dengan 2 kali ulangan.

Hasil: Penelitian ini menunjukkan bahwa konsentrasi buffer fosfat dan lama freeze thaw cycle tidak berpengaruh pada jumlah pigmen fikobiliprotein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pigmen fikobiliprotein berwarna merah muda; memiliki tiga puncak absorbansi maksimal pada 565, 545; dan 498 nm dan lebih stabil pada pH 7.

Kesimpulan: Identifikasi pigmen fikobiliprotein pada penelitian ini menunjukkan bahwa Fikoeritrin adalah pigmen yang paling dominan.

References

Anggadireja, J.T., A., Zatnika, H., Purwoto, S., Istini. 2008. Rumput Laut. Penebar swadaya, Jakarta.

Berkelman, T., M. G. Brubacher, and H. Chang. 2004. Important Factors Influencing Protein Solubility for 2-D Electrophoresis. BioRadiation 114 : 30-32

Czeczuga, B. 1985. Light-Harvesting Phycobiliprotein Pigments of the Red Alga Leptosomia simplex from the Antartic. Journals Polar Biology 4 : 179-181.

Columbia Biosciences, 2011. Allophycocyanin. (On-line). http://www.columbiabiosciences.com/Technology/Introduction-to- phycobiliproteins. diakses pada 6 juni 2011.

Galland-Irmouli, A.V., L. Lucon, M. Villaume., C. Mrabet, N. T. Gueant, J. L Fleurence J., 2000. One Step Purification of R-phycoerithrin from red macroalga Palmaria palmate using preparative polyacrilamide gel electrophoresis. J. cromatogr. B.Biomed. Sci. Appl. 739, 117-123.

Glazer, A.N. 1989. Directional Energy Transfer in Photosyntetic Antenna. Journal of Biological Chemistry. 264 : 1-4.

Graham, L. E. dan L. W. Wilcox. 2000. Algae. Prentice-hall, Inc, USA.

Herlina, E. 2008. Upaya Peningkatan Kelarutan Hidroklortiazida dengan Penambahan Surfaktan Tween 60. Skripsi. Fakultas Farmasi Universitas Muhamadiyah Surakarta, Surakarta.

Liu, L., X. Chen, X. Zhang, Y. Zhang, B. Zhou. 2005. One-step Chromatography Method for Efficient Separation and Purification of R-phycoerithrin from Policiphonia urceolata. Journal of Biotechnology 116:91-100.

Naguit, M. R. dan W. L. Tisera. 2009. Pigmen Analysis on Eucheuma Denticulatum (Colllins & Hervey) and Kappaphycus alvarezii (Doty) Cultivars Cultured at Different Depths. The Threshold IV :29-37.

Niu, J-F., G-C. Wang, C-K. Tseng. 2006. Method for Large-Scale Isolation and Purification of R-Phycoerithrin from Red Alga Polysiphonia urceolata Grev. Journals Protein Expression and Purification 49(1):23-31.

Patel, A., S. Mishra, R. Pawar, P. K. Ghosh, 2005. Purification and Characterization of C-Phycocyanin from Cyanobacterial Species of Marine and Freshwater Habitat. Journals Protein Expression and Purification 40(2):248-255.

Purba, M. 2002. Kimia untuk SMA Kelas XI. Erlangga, Jakarta.

Román, R.B., J. M. Alvárez-Pez, F. G. A. Fernández, E. M. Grima. 2002. Recovery of Pure B-phycoerythrin from the Microalga Porphyridium cruentum. Journal of Biotechnology 93 : 73-85.

Rossano, R., N. Ungaro, A. D’Ambrosio, G.L Liuzzi, dan R. Riccio. 2003. Extracting and Purifyng R- phycoerythrin from Mediterranean red algae Corralina elongate Ellis & Solander. Journal of Biotechnol. 101:289-293.

Santiago-Santos, Ma.C., T. Ponce-Noyola, R. Olvera-Ramírez, J. Ortega-López and R.O. Canizarez Villanueva.2004. Extraction and purification of phycocyanin from Calotrix sp. J. Process Biochemistry. 39 : 2047-2052.

Scopes, R.K. 1982. Protein Purification Principles and Practice. Springer-Verlag, New York.

Soni, B., B. Kalavadia, U. Trivedi, D. Madamwar. 2006. Extraction purification and characterization of phycocyanin from oscillatoria quadripunctulata-isolated from the rocky shorcs of bet-dwarka, Gujarat, India. Journals Process Biochemistry 41(9):2017-2023.

Sun, L., S. Wang, X. Gong, M. Zhao, X. Fu, L. Wang. 2008. Isolation, Purification and Characteristics of R-phycoerithrin from Marine Macroalgae Heterosiphonia japonica . Journals Protein Expression and Pufification 6(2):146-154.